Bei 125 Kilo war Schluss! Bei diesem Wiegeergebnis stellte Kay Schönewerk
fest, dass es so nicht weitergehen konnte. Er begann abzunehmen und das
schon am Frühstückstisch. Innerhalb von weniger als einem Jahr reduzierte
er seine Körpermasse auf 75 Kilo – einen Zentner weniger – und er hält sein
neues Gewicht bis heute. In seinem Erstlingswerk „Das Weiße ohne das Gelbe“
erzählt der Autor nun, wie er es geschafft hat, schon mit dem richtigen
Frühstück 50 Kilo abzunehmen.
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Das folgende Kapitel – ein exklusiver Auszug aus dem Buch – gibt einen
ersten Eindruck, von den persönlichen Erfahrungen und Rezeptempfehlungen.
Von denen noch viel mehr in dem Buch rund um das Thema Frühstück zu finden
sind. In dem Buch werden Abnehmwilligen zudem interessante Lösungswege
aufgezeigt, um aus alten Verhaltensmustern auszubrechen.
8. Milch half mir beim Abnehmen
Beim Abnehmen auf Milch setzen? So könnte man die Überschrift verstehen. Aber das
Gegenteil ist der Fall. Und ich will auch erklären, warum das so ist.
Hintergrund und vor allem auch Auslöser, über Milch beim Abnehmen nachzudenken, war
eigentlich John Travolta. Der hatte in einem Interview zu seiner Promi-Diät gesagt, er
verzichte auf Milch in seinem Kaffee. Das hat mich nachdenklich gemacht und ich habe
mal gerechnet …Ich trinke arbeitsbedingt am Tag zwischen fünf und acht Tassen Kaffee. Und ich habe
meinen Kaffee vor meinem Abnehmen mit viel, viel, viel Milch geliebt. Eigentlich war es
nicht mal mehr Milchkaffee, sondern Milch mit Kaffee. Ich habe mich da sehr verwöhnt,
aber zurück zum Abnehmen. Pro Tasse waren das locker 150 Milliliter Milch, wenn nicht
gar mehr. Nur mal diese Menge und fünf Tassen angenommen – die Minimumrechnung!
Zusammen sind das 750 Milliliter Milch am Tag. 100 Milliliter Milch haben je nach Sorte
circa 45 Kilokalorien und da rede ich von der 1,5-prozentigen! Die fettigere Variante hat
natürlich noch mehr. Damit kommen wir auf eine Rechnung mit (750/100) *45 … so weit
noch verständlich? Im Ernst: Bei diesem Beispiel mit verhältnismäßig wenig Milch, wenig
Fett und wenig Tassen für meinen Konsum betrachtet, kommen allein bei der
Minimalvariante sagenhafte 337,5 Kalorien am Tag raus! Wenn man von meiner
Tagesgesamtmenge von 1500 Kilokalorien ausgeht, ist das eine verdammt große Zahl an
„Kalos“ – die nicht satt machen. Die man eigentlich gar nicht bemerkt, außer auf der
Zunge. Hunger bekommt man dennoch und schon läppern sich die Kalorien.Das hat mich zum Nachdenken übers Abnehmen in Zusammenhang mit Milch gebracht.
Ich könnte deutlich mehr als 300 Kalorien sparen, wenn ich einfach nur keine Milch in
meinen Kaffee mache … ich war sprachlos. Und dazu noch den Zucker oder das
Kakaopulver weglassen, die ich zudem immer noch reingemacht hatte. Wahnsinn!
Also: Milch half mir tatsächlich beim Abnehmen. Und zwar, indem ich sie einfach nicht
mehr genommen habe. Kaffee schwarz, ohne Milch und Zucker, das hat funktioniert. Und
ich spare auch heute noch jeden Tag mehr als 300 Kalorien – ohne zu hungern!
Danke noch mal an dieser Stelle an John Travolta!Noch interessanter wird die Milch bei den allseits so beliebten Kaffeegetränken, die man
sich zum Frühstück aus den diversen Coffeeshops holen kann. Nicht nur Eiskaffee und
Milchshakes haben es richtig in sich; mit reichlich (Voll-)Milch, Sirup, Sahne und Zucker
ergeben viele der leckeren Aufputscher wahre Kalorienbomben, die zwar für den Moment
glücklich und wach, auf Dauer jedoch weder satt noch schlank machen. Wer nicht auf den
gelegentlichen Latte macchiato oder Cappuccino verzichten und trotzdem abnehmen
möchte, sollte jegliche Dick macher wie Schlagsahne und Sirup meiden und stattdessen
zu fett- und zuckerarmen Alternativen greifen. Auchder Umstieg vom süßen und milchigen
Riesenkaffeebecher zur kleinen oder mittleren Variante spart schon im ersten Schritt
wichtige Kalorien.Hier der Beweis in Zahlen: Ein Glas Latte macchiato bringt es auf satte 152 Kalorien – so
viele stecken auch in einem Stück Apfelkuchen. Und mit zwei Teelöffeln Zucker hat der
Dick-Drink so viel Energie wie ein paniertes Schweineschnitzel. Im Café sollten Sie sich
lieber auch einen Cappuccino statt einen Eiskaffee bestellen, denn mit einem Gramm Fett
pro Tasse liegt Cappuccino deutlich unter dem Eiskaffee. Da liefert ein Becher nämlich 34
Gramm Fett. Und mit 358 Kilokalorien schlägt er sogar eine gegrillte Schweinshaxe.Zurück zur Milch, deren gesundheitlichen Aspekte ich hier nicht betrachtet habe.
Unbestreitbar ist, dass in der Milch viel Gutes steckt. Sie enthält fast alle unentbehrlichen
Aminosäuren, die der Körper selbst nicht herstellen kann, und lässt uns pflanzliches
Eiweiß besser verwerten. Milch liefert Kalium, Magnesium und Jod, fettlösliche Vitamine
und mehr Kalzium als jedes andere Lebensmittel. Der Mineralstoff ist nicht nur Baustein
von Knochen und Zähnen, er spielt auch eine wichtige Rolle für die Funktion der Muskeln.Aber beim gesunden Abnehmen muss man eben auch auf den Energiegehalt schauen!
Mein Kaffee schmeckt mir jedenfalls immer noch schwarz. Und wie ich gelernt habe,
beeinflusst er auch den Stoffwechsel positiv.
Zusätzliche Erfahrungen und Tipps von Kay gibt es auch auf dem Blog
www.abnehmen-minus50.de. Dort schreibt Kay unter dem Pseudonym Minus
Fünfzig und tauscht sich mit Interessierten über die persönlichen
Erfahrungen beim Abnehmen aus.
